[리뷰] BALVENIE 발베니 트리플 캐스크 12년산

쭉 둘러보다가 눈에 들어온 발베니.

여러 번 이름을 들어보기도 하고 싱글 몰트 위스키로 유명해서

이번엔 글렌피딕 대신 사온 위스키다.


[리뷰]

BALVENIE 발베니 트리플 캐스크 12년산


발베니 트리플 캐스트 12년산 사진.

제주도를 다녀오면서 사온

발베니 트리플 캐스크 12년산.


발베니 트리플 캐스트 12년산 사진.

발베니는 스코틀랜드 스페이사이드에 위치한 증류소이며,

13세기의 오래된 성의 이름에서 브랜드 명 “발베니”를 착안했다.

코르크에 쓰여있는 1892년 글렌피딕의 설립자 윌리엄 그랜트가

발베니 증류소를 만들었고, 형제 격인 두 증류소는 서로 연결되어 있다고 한다.


발베니 트리플 캐스트 12년산 사진.

바틀 전체가 통통한 모양이어서 그런지

넥 부분도 통통하다.


발베니 트리플 캐스트 12년산 사진.

싱글 몰트 위스키를 생산하는 발베니는

재배부터 병입까지 전 작업을 전통적인 방법을 고수해

수작업으로 하는 것이 특징이다.


발베니 트리플 캐스트 12년산 사진.

발베니의 여러 라인업 중 트리플 캐스크 12년산.

세 가지 캐스크에서 숙성 후 6개월간 결합하여

다양한 풍미를 품어 병입 되는 것이 특징이다.


발베니 트리플 캐스트 12년산 사진.

용량은 1L, 도수는 40도다.


발베니 트리플 캐스트 12년산 사진.

은은하게 부드러운 색상.


발베니 트리플 캐스트 12년산 사진.

색상과 더불어 부드러운 느낌의 위스키다.


Tasting

향 / 쏘는 듯 한, 매혹적인.

맛 / 가볍게 달달한, 은은한 피니쉬.


발베니와 글렌피딕의 설립자가 같다는 건 나중에 안 사실이지만

확실히 풍미에 있어서 두 위스키의 차이는 느껴졌다.

다양한 캐스크를 통해 최고의 결합을 보여주려는

의도와 같게 다양한 느낌의 위스키였다.

이외에도 더블 우드 제품이 선호된다고 하니

기회가 된다면 한 번 마셔보고 싶기도 하고,

트리플 캐스크의 기본적인 맛은 부드럽고 달달하므로

누구나 쉽게 마실 수 있을 거란 생각이 든다.


위 리뷰는 어떠한 지원도 받지 않은 객관적 리뷰입니다.



[리뷰]

BALVENIE 발베니 트리플 캐스크 12년산

끝.

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