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로스팅

[리뷰] 제주 외도 / 싱그러운 플랜테리어의 로스팅 카페, 뮤커피 중고거래를 하다 사장님과 친해져 단골이 된 카페. 날씨가 좋을 때 서쪽으로 드라이브를 하게 되면 가끔 들르고는 했는데, 모처럼 근처에 약속이 있어 오랜만에 다시 찾았다. [리뷰] 제주 외도 / 싱그러운 플랜테리어의 로스팅 카페, 뮤커피 신제주로부터 조금 더 서쪽인 외도동, 제주시 우정로15길 42-3에 위치한 카페 뮤커피. 건물 안쪽으로 주차도 가능하다. 첫 방문 때 짙은 초록색의 플랜테리어가 눈에 띄었던 곳. 여전히 많은 식물들이 자리를 지키고 있었다. 직접 원두를 로스팅하고 바리스타 교육까지 하고 계셔서인지, 커피의 종류도 다양하고 맛있다. 로스팅하는 과정은 이렇게 창 너머 볼 수 있다. 날씨가 너무 더워서 아이스 아메리카노로 부탁드렸다. 카페 한편에서는 콜드 브루 추출도 진행 중이었다. 주문한 아이.. 더보기
[리뷰] 제주 서호 / 다양한 로스팅 향이 머무는 곳, 카페 비브레이브 서귀포 여행 마지막 날 체크아웃을 마치고, 아직 이른 시간이기에 근처에 있는 카페를 찾다가 커피 맛집으로 유명하다는 비브레이브가 바로 옆에 있어 찾아가 봤다. [리뷰] 제주 서호 / 다양한 로스팅 향이 머무는 곳, 카페 비브레이브 머무르던 호텔 바로 옆에 위치한 카페 비브레이브. 서귀포시 서호동에 두 곳이 있는데, 그중 서호중앙로 85-13에 위치한 지점이다. 주차는 카페 옆 공영 주차장에 무료로 가능하며 길가에 차를 대는 사람도 꽤 있었다. 오전부터 사람들로 붐비는 비브레이브, 테이블도 한 두 개만 남아있어 우선 자리부터 잡았다. 아침을 안 먹고 나왔기에 디저트도 같이 주문했다. 오늘 선택한 빵은 피낭시에와 갈레트 브루통. 드링크의 종류와 원두 선택지가 다채로운데 직원분이 굉장히 친절하고 차분하게 잘 .. 더보기